Bauernhof mit den Schwerpunkten Spargel, Kartoffeln, Galloways, Enten

Der Spargel wird auf unserem Hof täglich frisch gestochen, sortiert und auf Wunsch geschält. Während der Spargelsaison schälen wir auf unserem Hof Ihren Spargel täglich kostenlos.

Mehr Informationen zum Spargel und zu den Verkaufsständen >>>

Die sandigen Böden der Salemer Heide geben unseren Kartoffeln einen besonderen Geschmack. Die Kartoffelernte beginnt Ende Mai mit der Frühsorte Leyla. Ab Herbst ernten wir Cilena, Belana, Laura und Princess. Unsere Kartoffeln sind ganzjährig in unserem Hofladen, sowie im Aktivmarkt Süllau, Markantmarkt und im Raiffeisenmarkt in Ratzeburg erhältlich.

Lernen Sie auf unserem alljährlichen Kartoffelfest unsere leckeren Knollen kennen.

Unsere Gallowayherde besteht seit 1994. Die Rinder werden vollkommen robust gehalten und leben das ganze Jahr in freier Natur. Die naturnahe Haltung gibt unseren Galloways die Zeit heranzuwachsen und den vollen unverwechselbaren Eigengeschmack zu entfalten.

Mehr zu unseren Galloways und Preisinformationen zum Fleisch >>> 

Schweine, Hähnchen, Enten und Gänse werden von uns großgezogen, natürlich gehalten und erreichen eine hervorragende Qualität. Es handelt sich stets um Frischware, die nur in begrenzten Mengen erhältlich ist.

Bestellen Sie im Hofladen unter Tel. 045 41 - 84 04 41