Eine kleine Entwicklungsgeschichte zum Kaiserhof in Salem:

Im Jahr 1992 fingen wir durch den ersten Spargel der gepflanzt wurde mit der Direktvermarktung an.

Im Herbst 1995 lösten wir unseren Kuhstall auf und verkauften unsere Milchkühe. Da die Weiden weiter bewirtschaftet werden mussten, fragte uns ein Bekannter, ob er auf unseren Weiden Rinder laufen lassen dürfte. So kamen die ersten Galloways nach Salem. Mittlerweile umfasst unsere Herde bereits 150 Tiere. Die Direktvermarktung vom Spargel und Gallowayfleisch nahm stetig zu, so dass wir merkten, unser jetziger Standort ist zu klein, um den Traum einer richtigen Direktvermarktung zu verwirklichen.

So entschlossen wir uns, mit unserem Betrieb auszusiedeln. Unser Traum wurde Wirklichkeit, als wir am 27.03.2004 unseren Hofladen mit Hofcafe eröffneten.
Unser Ziel ist es, den Kunden eine sehr gute Qualität für einen guten Preis und vor allem einen familiär und persönlich geführten Betrieb zu präsentieren.

Bis heute haben wir diesen Schritt nicht bereut, denn der Zuspruch unserer vielen Kunden, der unsere Firmenphilosophie bestätigt, bekräftigt uns weiterzumachen.

Wir danken unseren Kunden für Ihre Treue und wünschen uns, dass unsere Kinder Hendrik und Laura dies einmal weiterführen werden.